赤城地鶏が当たりました！

なんとかの保険に入ったとか入らなかったとかで赤城地鶏が当たりました

早速炭を熾しいつもの焼鳥串焼き用金具にセット

が、しかしいつも串の根元が焦げてしまうのですが何かいい方法がないものか

焼鳥屋さんはどうに焼いているのでしょうか？

プロは流石です。

地鶏の方は肉がギッシリ詰まっていて凄く美味しかった！

筍に山椒、ちょっと前はタラの芽にコゴミ

春は若芽のオンパレードですね

しゅんな山菜は香りが強くて最高です。

いつも口に入れると思います、あと何回食べられるのかなーって^ ^